Hľúzovková farma na Slovensku
Zamerali sme sa najmä na výrobu mykorizovaných sadeníc, z ktorých sme v roku 2015 založili prvý vlastný sad. Naša činnosť spočíva v pestovaní hľuzoviek a zakladaní sadov s kompletnou starostlivosťou a odborným zberom hľuzoviek.
Prvá úroda
SEPTEMBER 2023
Na koreňoch liesok sa nám podarilo dopestovať Jesennú hľuzovku. Do jedál sme ich však nedali. Použili sme ich na to, aby podporili rast ďalších. Tým, že sme ju vrátili do zeme veríme, že sa nám odmení za trpezlivosť aj roky pozorného skúmania a starostlivosti.
Výcvik psov
Hľuzovky hľadáme pomocou vycvičených psov. Aj tento proces je časovo náročný a zahŕňa niekoľko krokov, ktorý začína základným výcvikom poslušnosti. Po zoznámení s pachom hľuzoviek ich tréner skrýva na rôznych miestach. Po ich nájdení je pes odmenený, čo posilňuje jeho chuť hľadať ďalšie. Práve u prasiatok tento faktor chýba a hrozí, že danú hľuzovku zjedia samé.
Skleník
Vybudovaním nového skleníka nám vznikol priestor na ďalšie sadenice naočkované našou hľuzovkou.
Náš tím
Mata
Hľuzovkový pátrač
Pali Krošlák
Zakladateľ
Pali Hanák
Zakľadateľ
Marek Kotúček
Šéfkuchár | Sýpka u Ludvika
Nefer
Hľuzovkový pátrač